森の香り。
メニュー名だよ？変すぎるーだがそれがいい。
木の枝に石ころ、紅葉した柿の葉っぱ、
水ゴケ、ドライアイス。
これ嫌いな小学生男子はいないだろ！っていう
森の神器的なやつ。
ワシ、完全に小学生男子の心に戻る。
クンクン…森だ…森の香りがするのよほんとに。
れっきとしたお料理なのに森。
ドライアイスのけむりに、
二酸化炭素を封入され液体窒素で凍らされたオリーブオイルベースのとろけるなにかと、
ローズマリーとかコケとかいろんな香りがたゆたう。
全部で森。
ファンタジーすぎて草。
連れてる子もウケまくってる。
いや、ウケるとこちゃうやろ。
まあよい。
ドライアイスのくせに朝霧になりきっておる
二酸化炭素めやりおる…
ノンアルコールカクテルペアリングもしてみた。
来た来た。
お刺身載ってたらつまにしか見えないのに、こんなグラスが入ってたらもう乙女の目はハートだよね。
一口もらった。
ハーブティー好きな子なら喜ぶかな。フレーバーウォーター系カクテルでローカロリーだね。
ジュニパーベリーの砂糖漬けみたいなのが入ってる。
ジュニパーベリーはジンの香り漬けに使われてる、見た目、粒コショウっていうかおしろいばなの種っていうか。
インテリアだと思っていた棚状のものが、
運ばれてきた。
お皿になるらしい。
意味がわからん。好き…
黙々と、組み立てられていくお料理。
最初にソース塗ってさ。
こぼしたりもして。
若い男性陣がシェフに叱られながら。あらあら。
いいじゃない、それワシがもらうよー
なんか黒い丸いやつ乗った。
まさかまるごとトリュフ？！いや、まさかだ、あれはコロッケだ。
巨体なおっとっとみたいなやつに、ローズマリー風味のオリーブオイルを注射器で注入～
あれはなんだ？
トリュフ豚だ！！
秋の森で、豚がトリュフ探してるの図だ～！
アスパラ、一応季節終わってると思うんだけど、今年一番美味しかったかも。
葡萄かなと思ったワイン色のお料理、上品にいこうと思ってナイフで切ってショック死しそうになった！
ソースが！ソースが出ちゃうううう！
ていうか死なないけど泣きそう。
連れには、「上品ぶって失敗したから一口で一思いにいけ」と伝える。
ラジャーと言って大口。
開けすぎだろ。
でもすごく幸せそうに食べてる。
俺の屍を越えて行け…
美味しいものはプライスレスだけど買えるから、
AMEXで。
あ、楽天カードでもいい。
自分にあったやつがいいよ。
