qolt.hatenablog.com 続きです。 ANAとJALどうやって乗り分けてるんですか、とよく聞かれるけど、 ごめん、取れた方で行く。 こだわりはあんまりない。どっちも大好き。日本の航空会社はなんだかんだ一番いいや、外れがないからね。 ハラハラドキドキもない…

今日は、仕事で会食。 銀座しのはらさん。 もともと招福楼などで修行されたのち、滋賀でお店を構えて。上り詰める感じで2016年に東京銀座に進出。あっという間にミシュラン1つ星に。 1980年代生まれの若い大将です。 そう言えばスガラボもカンテサンスも若い…

読んでくれてありがとー！マニラの続きだよー。 空港ついたら何をする？ もちろん！セディナカードで両替をするのである！正確には、両替ではなく、外貨キャッシングだね。 セディナの、jyudaジユーダカードというものは本当に本当にほぼどこの空港でも、素…

こんにちは、ただのおじさんです。見た目ぱっとしない専門職サラリーマン。 ASD併発ADHDなので、稼ぎはある。仕事一筋っていうか社畜だったけど、30過ぎてクレジットカード集めるようになって初めて遊びを覚えた。 モテ始めたけど時既に遅し。若い女の子のこ…

qolt.hatenablog.com qolt.hatenablog.com qolt.hatenablog.com 続きです。 メインのお肉料理は豚。 牛よりコスパいいもんね。美味しい和牛はどんどん値上がりしてる気がする。 ↓満州豚と掛け合わせた静岡のブランド豚、名付けてセレ豚！！ワシか！！？なん…

qolt.hatenablog.com qolt.hatenablog.com 入り口は婚カツだが、ビジュアルの都合で、ビジネス関係となりました。 スープ、マッシュルームとしいたけの出汁にフォームミルクが載っている。地味だけど滋味豊か～とか言ってる。 スープも連れも、見た目はいま…

qolt.hatenablog.com 続き。森の香り。 メニュー名だよ？変すぎるーだがそれがいい。 木の枝に石ころ、紅葉した柿の葉っぱ、 水ゴケ、ドライアイス。 これ嫌いな小学生男子はいないだろ！っていう 森の神器的なやつ。ワシ、完全に小学生男子の心に戻る。クン…

代々木上原のセララバアド。 えっなにそれ。ごめん聞き取れない。ワシが、変わってる料理、驚きのある料理が好きだって話をしたら、おすすめされた。須賀洋介シェフのスガラボさんのお料理がお好きなら、お気に召すと思いますよ、方向性が似てるけど、雰囲気…

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